1.DE
QUÉ
VA
ESTO
/ filosofía

Cheesestorming es una plataforma de activismo alimentario liderado por Quesería Cultivo en la que, en colaboración con artesanos pertenecientes a diferentes ámbitos de la alimentación, y a través de distintas acciones llevadas a cabo en varias ciudades y pueblos de nuestro país, se pretende generar debate y opinión en torno a la situación en la que se encuentra la artesanía a día de hoy, tratando de sensibilizar a la población acerca de la necesidad de apostar firmemente por un patrimonio cultural en peligro de extinción como es la artesanía alimentaria.

2. ACCIONES
/ QUÉ ESTÁ PASANDO
Que no te la den con queso

Llevamos a cabo una acción en Medina del Campo con la ayuda de varios amigos, como Juan Echanove, Mikel López Iturriaga, Jorge Guitián y Pepe Ferrer, a través de la cual se pretendió hacer reflexionar a los vecinos de la localidad sobre la necesidad de cuestionar y valorar los alimentos que compramos y consumimos. A través de nuestras decisiones de compra determinamos el futuro de nuestros territorios y de nuestra cultura.

Regresa al origen...el camino son los quesos artesanos,
porque la diferencia no está sólo en el sabor.
Apuesta por tu tierra, apuesta por tu salud.

Contenedor Quesero

El CONTENEDOR QUESERO es el proyecto que Cultivo pone en marcha en el marco del movimiento #Cheesestorming con la intención de ofrecer una propuesta gastronómica itinerante, basada en la utilización de materia prima de calidad y ajustada a las posibilidades de elaboración que se pueden desarrollar en un contenedor de barco.
Jugando con diferentes quesos que funden al calor de la plancha y acompañándoles con diferentes ingredientes, confeccionamos una serie de sandwiches que podéis probar en diferentes puntos de España, pues la apuesta es ambulante.

Dónde:
Mercado de Abastos
Medina del Campo, Valladolid

Horarios: 9.30- 21.30
lunes a viernes
hasta julio 2015

3. ÚNETE
/ haz propuestas

¿Quieres unirte a nosotros? Te sientes identificado con nuestra filosofía y piensas que tienes algo que aportar al proyecto Cheesestorming? ¿Tienes alguna duda y quieres contactarnos?
¡Escríbenos un mail y cuéntanos tu propuesta!

ruben@queseriacultivo.com